ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลี ใช้ดิน VS ไม่ใช้ดิน เพื่อผลิตน้ำวีทกราส

ถ้าปลูกแบบไม่ใช้ดินได้ จะใช้ดินทำไม?

ต้นอ่อนข้าวสาลี แนะนำการปลูกโดยฟาร์มออร์แกนิคต่างประเทศ
ไม่ต้องใช้ดิน ไม่ต้องใช้สารเคมีA B ใช้แค่น้ำเปล่าอย่างเดียว Pure Water  เขาทำได้!!

เจ้าของฟาร์มออร์แกนิค Grow Dinner กำลังแนะนำวิธีปลูกของเขา
ภาพจาก YouTube : DIY Fodder System Cheap Livestock Winter Food

ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีให้หมูกิน
ฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐ ยูธ่า สหรัฐอเมริกา
ภาพจาก YouTube : Feeding Sprouts

ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีให้ไก่งวงกิน
ฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐ ยูธ่า สหรัฐอเมริกา
ภาพจาก YouTube : Feeding Sprouts

ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีให้ไก่Henกิน
ฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐ ยูธ่า สหรัฐอเมริกา
ภาพจาก YouTube : Feeding Sprouts

ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีให้ม้ากิน
ภาพจาก YouTube : H2O Farm on BBC's Countryfile

ฟาร์มทั้งหมดข้างต้น ไม่ใช้ดินเลย @_@!


ถ้าไม่ต้องวุ่นวายเรื่องดิน ตัดดินออกจากวงจรการผลิตได้
งานเกษตรคนเมืองอย่างเราจะเบาขึ้นมากโขขขข

หมายเหตุ
ดิน คือ วัสดุปลูก ขุยมะพร้าว + แกลบดำ หรือ ขี้เถ้าแกลบ


-- รออัลไล ลุยโลด --


ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลี เพื่อการทดลองเปรียบเทียบ 
ใช้ดิน กับ ไม่ใช้ดิน

วันที่1
แช่เมล็ด




วันที่2
หมักเมล็ดด้วยผ้าเร่งรากงอก แล้วโรยเมล็ดลงถาด

หมายเหตุ
ปลูกแบบไม่ใช้ดิน ดัดแปลงภาชนะที่มีอยู่แล้วเพื่อการทดลอง ใช้แผ่นฟีเจอร์บอร์ดรองก้นหลุม
หน้าตาจะเหมือนอย่างนี้

ภาพจาก YouTube : How to Grow WHEATGRASS No soil EASY

วันที่3

งอกพอ ๆ กัน

เข้าไปดูใกล้ ๆ

วันที่4

เนื่องจากต้นอ่อนถาดไม่ใช้ดิน ยังงอกไม่พ้นขอบถาดดี เลยยังใช้ฟีเจอร์บอร์ดปิดถาดต่อ 1 วัน
ทำให้ถาดใช้ดิน ได้เปิดรับแสงติดเขียวก่อน




วันที่5

เริ่มเห็นความแตกต่างของการเจริญเติบโตแล้ว




วันที่6

ต้นที่ใช้ดินปลูก ดูแข็งแรงกว่า




วันที่7

ถาดใช้ดิน มีน้ำค้างที่ปลายยอดหญ้ายามเช้า

ถาดไม่ใช้ดิน ไม่มีน้ำค้างให้เห็น

ถาดใช้ดิน รดน้ำเช้า-เย็น ไม่แสดงถึงอาการขาดน้ำ
ถาดไม่ใช้ดิน กลัวว่ารากจะแห้งเกินไป จึงรดน้ำ 3 เวลา



วันที่8

เห็นความแตกต่างกันอย่างชัดเจน
ถาดใช้ดิน ดูแข็งแรงและพร้อมที่จะโตต่อไป
ถาดไม่ใช้ดิน เหมือน ๆ จะไปต่อไม่ไหว จะหยุดโตแค่นี้รึเปล่า?




วันที่9

ความยาวต้นอ่อนข้าวสาลี วันที่ 9
ถาดใช้ดิน 8 นิ้ว
ถาดไม่ใช้ดิน 5 นิ้ว



วันที่10

วันที่11

จะเก็บเกี่ยว คั้นเป็นน้ำวีทกราสล่ะนะ

ตั้งใจแต่เดิมว่า จะเอาทั้งต้นทั้งรากมาคั้นน้ำ  แต่สิ่งที่ทำให้เปลี่ยนใจก็คือ..
ความชื้นแฉะของราก แถมยังมีความเน่าให้ได้เห็นกับบางต้นอย่างที่ไม่เคยเห็นมาก่อนในถาดดิน

จุดน้ำตาลนั่นแหล่ะเน่า

ดูจากด้านบน จะเห็นความเน่าเริ่มกินลำต้นอ่อนขึ้นมาแล้ว

ถ้าอยากกินรากด้วย คงต้องทำให้แห้งก่อน แต่กลิ่นเฉาก็น่าจะยังมีปนมาอยู่ดี

ม้วน เตรียมหมักรอย่อยเป็นอินทรียวัตถุต่อไปในภายภาคหน้า

การทดลองเพิ่มเติม
ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลี แบบไม่ใช้ดิน ในภาชนะก้นลึก

ความยาวของต้นก็พอ ๆ กับปลูกในถาดก้นตื้น คือ ประมาณ 5 นิ้ว  หยุดโตแค่นั้น

แต่ถาดก้นลึกจะมีปัญหาน้ำขังมากกว่า จึงมีกลิ่นไม่พึงประสงค์รุนแรงกว่า

เห็นน้ำขังไหมครับ สีขาวขุ่นหลบอยู่ตามขอบ

ผลการทดลอง
ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีแบบไม่ใช้ดิน เปรียบเทียบกับแบบใช้ดิน

ข้อดี
ตัดดินออกจากวงจรการปลูก
ไม่ต้องหาว่าจะซื้อดินที่ไหน ขนดินมาเก็บยังไง จะกองดินใช้แล้วไว้ที่ไหน
อ้อ แล้วไม่ต้องคอยปรับสูตรดินด้วย


ข้อเสีย
- ต้นไม่ค่อยโต ดูไม่แข็งแรง

- คั้นน้ำได้น้อยกว่ามาก ได้ประมาณแค่ 1 ใน 3 เทียบแบบถาดใช้ดิน

- กลิ่นเฉาชื้น และความเน่า

- น้ำระบายเยอะ ถ้าลงพื้นก็จะเป็นคราบแบบนี้

คราบน้ำต้องหาอะไรรองน้ำหยด

หากจะปลูกจริง ๆ ก็ต้องเปลี่ยนตั้งแต่ชั้นวางเลย แล้วของเดิมทำไง ถาดก็ต้องเปลี่ยน เหมือนทำใหม่หมด

- น่าจะเกิดโรคได้ง่ายถ้าปลูกนาน หลายถาด
ฝรั่งนิยมปลูกช่วงหน้าหนาวเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ตอนที่ทุ่งหญ้าปกคลุมด้วยหิมะ ความเย็นทำให้เกิดโรคน้อยกว่า บ้านเราที่ร้อนตลอดปี

- รสชาติ เจือจางมากกกกกก!!
ที่เขาบอกกันว่า ผักไฮโดรโปนิกส์  รสชาติจืด ๆ คล้ายกันหมด
ถึงผมจะไม่เคยชิมเปรียบเทียบ แต่ มันก็ตัดสินยากอยู่นะ ถ้าเป็นผักรสอ่อนอยู่แล้วอย่าง ผักกาดแก้ว

ต้นอ่อนข้าวสาลี ที่คั้นเป็นน้ำวีทกราสนี่สิ เห็นความแตกต่างของรสชาติชัดเจน
จากเดิมปลูกด้วยดิน รสชาติเข้มข้นมาก
พอปลูกแบบไม่ใช้ดิน รสชาติอย่างกับน้ำล้างอะไรสักอย่าง จางลงเหลือสัก 1 ใน 10 ได้มั้ง
แถมรสเพี้ยนด้วยบางอย่างที่มันไม่ใช่อ่ะ

ตรงนี้ยอมไม่ได้ เท่ากับ คุณภาพสินค้าลดลง อย่างยอมรับไม่ได้เลย > <*

หมายเหตุ
ครั้งนี้เป็นการปลูกแบบใช้น้ำเปล่า ไม่ได้เป็นไฮโดรโปนิกส์เต็มสูบ ที่ใช้สารA สารB
ถ้าจัดเต็มได้ ผลคงจะแตกต่างจากนี้ ไม่มากก็น้อย


สรุป
ปลูกแบบใช้ดินดีกว่า ทั้งในแง่คุณภาพผลผลิต และการดูแล


สุวรรณโพสต์
SuwanPost