ต่อเนื่องจาก เพาะปลูก พอเพียง ตอนที่6 จะเริ่มปลูกได้เมื่อไร?
--> http://suwanpost.blogspot.com/2015/01/be-self-reliance-p06-when-can-you-start.html
จุดวางทั้ง 2 จุด
ได้แก่ ในห้องน้ำชั้น3 และ ชั้นล่างสุดของบ้าน (ชั้น1)
วางถุงเห็ดไว้ โดยไม่มีการรดน้ำใด ๆ
เปิดถุงวันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม พ.ศ.2558 เวลา 1.00 PM
วันที่1 (ครบ 24 ชั่วโมง หลังเปิดถุงเห็ด)
จันทร์ที่ 19 มกราคม พ.ศ.2558
ทุกอย่างเหมือนเดิมไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง
วันที่2
วันอังคารที่ 20 มกราคม พ.ศ.2558
ก้อนเห็ดนางฟ้าในห้องน้ำที่กรีดถุงไว้ เริ่มออกดอกเล็ก ๆ ให้เห็นแล้ว
ส่วนอีก5ก้อน ยังไร้วี่แวว
วันที่3
วันพุธที่ 21 มกราคม พ.ศ.2558
แค่คืนเดียวมันก็บานเป็นรูปเป็นร่าง
ก้อนริมซ้ายก็เริ่มสร้างก้านเห็ดออกมาแล้ว
อีก4ก้อน.. เหมือนเดิม
วันที่4
วันพฤหัสบดีที่ 22 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ด ทะลักออกมาแล้ว ตรงนี้น่าจะเก็บได้แล้วล่ะ
แต่เพื่อการทดลอง จำต้องปล่อยให้ครบ 7 วัน
เห็ดนางฟ้าถุงริมก็ออกดอกสวยงาม กำลังดีเลย
ออกดอกแค่ 2 ถุง ในจุดวางที่ห้องน้ำ
จุดวางชั้นล่าง ไม่มีวี่แววเลย
วันที่5
วันศุกร์ที่ 23 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ดนางฟ้าก้อนริม บานใหญ่เป็นจานรองถ้วยกาแฟได้แล้ว
ขนาดใหญ่เกินงามแล้วสินะ
ส่วนเห็ดถุงกลาง เหี่ยวลงอย่างเห็นได้ชัด
วันที่6
วันเสาร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ดนางฟ้าถุงริม แสดงอาการแก่ให้เห็น โดยมี ใยขึ้นที่ใต้ดอก
เห็ดถุงกลาง ที่ออกดอกตั้งแต่วันที่ 2 เหี่ยวและแห้งลง
วันที่7
วันอาทิตย์ที่ 25 มกราคม พ.ศ.2558
จุดวางในห้องน้ำ
เห็ดนางฟ้าถุงริม เหี่ยวลงอย่างเห็นได้ชัด
เห็ดนางฟ้าถุงกลาง ก็แห้งลงไปอีก
จุดวางชั้น1
ไชโย ออกดอกออกมาแล้ว
เห็นเริ่มสร้างดอกเล็ก ๆ ตั้งแต่เมื่อคืนแล้วล่ะ
แต่พยายามจะรอถ่าย ให้เวลาใกล้ ๆ กันทุกวัน
มาออกดอกวันที่ 7 ขอเพิ่มอีก 1 วัน คาดว่าจะเก็บกินล่ะนะ ^0^
วันที่8
วันจันทร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ.2558
จุดวางชั้น1
เห็ดนางฟ้าบานได้ขนาดควรเก็บได้แล้ว
วันนี้จึงทำการเก็บดอกเห็ดทั้งหมด ไปทำอาหาร
ผลที่ได้จากการทดลอง
• จุดวางถุงเห็ดทั้ง 2 จุด(ห้องน้ำชั้น3, ชั้นล่างของบ้าน)
มีสภาพเหมาะสมให้เห็ดออกดอกได้เอง โดยไม่ต้องรดน้ำใด ๆ
จุดวางในห้องน้ำ จะให้ผลผลิตเร็วกว่า
แต่ทั้ง 2 จุดใน7วัน ก็มีเห็ด 1 ใน 3 ถุง ที่ไม่ออกดอกเลยเหมือนกัน
เปรียบเหมือนกับอัตราการงอกที่ไม่ 100%
วันที่ 8 จุดวางชั้นล่าง ก็ออกดอกทุกถุง เหลือเพียง เห็ดฮังการี่ 1 ถุง ในห้องน้ำที่เงียบสนิท
สรุป 8 วัน ออกดอก 5 ถุง จาก 6 ถุง
• ถุงเห็ดที่ถูกกรีด จะให้ผลผลิตเร็วมาก วันที่ 2 ก็เกิดดอกเห็ดแล้ว
หากต้องการผลผลิตไว ๆ ให้ทันใช้ การกรีดถุงก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งมีคำเตือนว่า..
ต้องแลกกับอายุการใช้งานที่สั้นลง
นำเห็ดมาทำกิน
ก่อนอื่น ขอบอกความรู้สึกที่ได้จับเห็ดนางฟ้า.. มันรู้สึกนุ่ม ๆ เด้ง ๆ มีน้ำมีนวล
ใช่แล้ว มีน้ำ มันต้องชื้น! เพราะถ้าอากาศแห้ง ใยเห็ดไม่น่าจะโตได้
มันต้องเอาความชื้นจากอากาศมาผลิตดอกเห็ด แบบนี้นี่เอง @_@
เอาดอกเห็ดมาฉีกเป็นเส้น ๆ แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนที่1 เอาเข้าเตาไมโครเวฟ
ทำเห็ดอบแห้ง
ส่วนที่2 ผัดในกระทะไม่ใช้น้ำมัน
ทำเห็ดผัดแห้ง
ชิมรสชาติแล้ว..
มันจะอร่อยที่สุดตอนออกจากเตาหรือกระทะใหม่ ๆ
จะหอมอบอวลมาก ขบเคี้ยวแล้วกรอบนอกแบบบาง ๆ หนึบ ๆ ข้างใน และอุ่น ๆ
แต่พอปล่อยเย็น ก็จะเหนียวขึ้น ไม่กรอบ ความอร่อยลดลง รสชาติกลมกล่อมคล้ายถั่ว แต่ไม่กรุบกรอบแบบถั่ว
เห็ดนางฟ้าถุงริมจะมีน้ำมากกว่า มันจะไม่กรอบแบบ เห็ดถุงกลางแห้งมาแล้วหลายวัน
เมนูนี้ ถ้าจะอร่อย คงต้องตากแดดให้แห้ง ๆ
น้ำหนักเห็ด
เห็ดทั้งหมดในวันนี้ ชั่งได้ 2 ขีด มาจาก 3 ถุงเห็ด
ถ้าจะให้ได้ 1 กิโลกรัม 10 ขีด ก็ใช้ประมาณไม่น้อยกว่า 15 ถุง
ราคาเห็ดนางฟ้า, เห็ดฮังการี่ ราคากิโลกรัมละเท่าไร?
มีคนบอกราคาขายตั้งแต่ 40 - 70 บาท ปลีก-ส่ง
ถ้าจะขายก็ไม่ควรต่ำกว่า 50 บาท / กิโลกรัม
หากต้องการรายรับ1วัน 300 บาท (เห็ด 6 กิโลกรัม)
ต้องมีถุงเห็ดเพื่อเก็บดอกไม่น้อยกว่า 90 ถุง
พอเก็บขายแล้วก็ต้องรอถุงเห็ดพักตัวอีกเป็นสัปดาห์
ถ้าอยากจะให้มีผลผลิตทุกวัน ก็คูณช่วงเวลาพักฟื้นเข้าไป อาจจะสัก 10 วัน ก็คือ 900 ถุง
ทยอยเปิดดอกเห็ดวันละ90ถุง
เป็นการคิดคำนวณแบบแห้ง ๆ ในกรณีที่มีคนซื้อหมดนะ
และอาจจะมีปัญหาอื่นอีกนอกเหนือจากนี้
นึก ๆ ดู ก็เช่น
การคัดขนาดเห็ดเพื่อขาย
เห็ดออกดอกมาเป็นช่อ เวลาเก็บต้องเก็บทั้งช่อ
ซึ่งจะมีดอกเล็กดอกใหญ่ดอกจิ๋วปนกัน
แต่ดูจากรูปคงไม่ใช่ปัญหา คละกันได้
ราคาเห็ดแต่ละชนิด
ราคาเห็ดตลาดกลางราชบุรี ตลาดศรีเมือง ประจำวันที่ 26 มกราคม 2558
(เห็ดนางรม นี่หมายถึงนางรมไหน นางรมฮังการี่เหรอ แพงเลยนะนั่น)
เช็คราคาสินค้า ตลาดศรีเมือง จ.ราชบุรี
http://www.taladsrimuang.com/product/report.php
เช็คราคาสินค้า ตลาดสี่มุมเมือง กรุงเทพ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=01
เห็ดนางฟ้า ตลาดสี่มุมเมือง
เห็ดนางรม ตลาดสี่มุมเมือง
ยังมี ช่วงเห็ดนางฟ้า ราคาถูกได้กว่านี้อีก แพ็คละ 5 บาท
เสียงโอดครวญ จากฟาร์มเห็ดแห่งหนึ่ง
(ในภาพ เหมือนเป็นเห็ดนางรมฮังการี่ นะ)
อย่าลืมนะว่า ดอกเห็ดที่จะงอกจากถุงรุ่นหลัง ๆ
ก็จะยิ่งให้ผลผลิตน้อยลงและดอกสมบูรณ์ลดลงเรื่อย ๆ
แล้วเวลาทำเยอะ ๆ ปัญหาแมลงและโรค ก็มักจะตามมา ทำให้ไม่ได้ผลผลิตตามเป้าที่ต้องการ
i. มีคนคิดIDEAขายแต่ เห็ดที่ออกดอกครั้งแรก แล้ว
ถ้าใครอยากมีรายได้จากการขายเห็ดแบบสม่ำเสมอ สักวันละใกล้ ๆ 300 บาท
คงต้องมีเป็น 1,000 ก้อนแหล่ะ ราคาก้อนละ 8-10 บาท ก็ 10,000 บาท
ยังไม่รวมค่าชั้นวางก้อนเห็ด ซึ่งมีทั้งแบบ ไม้, โลหะ, PVC
(บ้านตึกแถว ในการทดลองนี้ วางได้อยู่นะ 1,000 ก้อน)
ผมคิดว่า การแปรรูป น่าจะเป็นคำตอบที่ดี
ต้องคิดเมนูเห็ด ทีเด็ดของนายสุวรรณ @_@
เช่น ทำเห็ดเป็นขนม, ร้านข้าวแกงที่มีแต่เมนูเห็ด
จุดที่ประเมินค่าไม่ได้
อย่างหนึ่งที่คงตีค่าได้เกินราคาตลาดไหน ๆ คือ ปลอดสารเคมีตกค้าง100% ชัวร์!
แล้วคุณก็จะได้กินของสด ๆ จากธรรมชาติที่มีความสดใหม่ อย่างที่สุด
i. แม่ผมนำดอกเห็ดที่เหลือในตู้เย็น มาใส่หม้อต้มรวมกับน้ำแกงถุง ในตอนเช้าของอีกวัน
ยังชมเปาะเลยว่า "เห็ดนี้พอเข้าปากก็เหมือนกับจะละลายเลย
ไม่เหมือนที่ซื้อในตลาด มันแข็ง ๆ "
นี่แหล่ะคือพลังแห่งความสดใหม่ ไร้สารพิษ สุดยอดไหมล่ะ
ถ้าแต่ละครัวเรือนหันมาเพาะเห็ดกินเอง เป็นส่วนใหญ่
ราคาเห็ดตกต่ำแน่ แต่ถุงเห็ดจะขายดีมาก ๆ ใครที่สามารถทำ ก้อนเห็ดขายได้ก็เยี่ยมเลย
มันจะยากตอนเขี่ยเชื้อ เลี้ยงหัวเชื้อเห็ดให้รอด ปราศจากการปนเปื้อน 1Step
กับรอให้เชื้อเห็ดเดินเต็มถุง อีก 1Step
การทดลองครั้งต่อไป...
ถั่วงอก ทดลองเสร็จแล้วครับ
→ http://suwanpost.blogspot.com/2015/02/bean-sprouts-house-lab.html
สุวรรณโพสต์
SuwanPost
--------------------------------------------------
Update
→ ก้อนเห็ด พักตัวนานแค่ไหน?
--> http://suwanpost.blogspot.com/2015/01/be-self-reliance-p06-when-can-you-start.html
จุดวางทั้ง 2 จุด
ได้แก่ ในห้องน้ำชั้น3 และ ชั้นล่างสุดของบ้าน (ชั้น1)
วางถุงเห็ดไว้ โดยไม่มีการรดน้ำใด ๆ
เปิดถุงวันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม พ.ศ.2558 เวลา 1.00 PM
วันที่1 (ครบ 24 ชั่วโมง หลังเปิดถุงเห็ด)
จันทร์ที่ 19 มกราคม พ.ศ.2558
ทุกอย่างเหมือนเดิมไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง
วันที่2
วันอังคารที่ 20 มกราคม พ.ศ.2558
ก้อนเห็ดนางฟ้าในห้องน้ำที่กรีดถุงไว้ เริ่มออกดอกเล็ก ๆ ให้เห็นแล้ว
ส่วนอีก5ก้อน ยังไร้วี่แวว
 |
| ดอกเห็ดดันฝาออกมาเฉยเลย |
วันที่3
วันพุธที่ 21 มกราคม พ.ศ.2558
แค่คืนเดียวมันก็บานเป็นรูปเป็นร่าง
ก้อนริมซ้ายก็เริ่มสร้างก้านเห็ดออกมาแล้ว
อีก4ก้อน.. เหมือนเดิม
 |
| บานใหญ่เลย เห็ดเบียดตัวออกจากช่องแคบของฝา ทำให้เสียรูปทรง |
 |
| ทั้ง ๆ ที่ก้อนริมขวาเปิดฝาแบบเอาพลาสติกออกหมด แต่ไม่ออกดอก |
วันที่4
วันพฤหัสบดีที่ 22 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ด ทะลักออกมาแล้ว ตรงนี้น่าจะเก็บได้แล้วล่ะ
แต่เพื่อการทดลอง จำต้องปล่อยให้ครบ 7 วัน
เห็ดนางฟ้าถุงริมก็ออกดอกสวยงาม กำลังดีเลย
ออกดอกแค่ 2 ถุง ในจุดวางที่ห้องน้ำ
จุดวางชั้นล่าง ไม่มีวี่แววเลย
วันที่5
วันศุกร์ที่ 23 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ดนางฟ้าก้อนริม บานใหญ่เป็นจานรองถ้วยกาแฟได้แล้ว
ขนาดใหญ่เกินงามแล้วสินะ
ส่วนเห็ดถุงกลาง เหี่ยวลงอย่างเห็นได้ชัด
 |
| เห็ดนางฟ้าถุงกลาง ไม่สามารถสร้างดอกสมบูรณ์ได้ |
วันที่6
วันเสาร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ.2558
เห็ดนางฟ้าถุงริม แสดงอาการแก่ให้เห็น โดยมี ใยขึ้นที่ใต้ดอก
เห็ดถุงกลาง ที่ออกดอกตั้งแต่วันที่ 2 เหี่ยวและแห้งลง
 |
| เห็ดแก่ เคราขึ้นแล้ว |
วันที่7
วันอาทิตย์ที่ 25 มกราคม พ.ศ.2558
จุดวางในห้องน้ำ
เห็ดนางฟ้าถุงริม เหี่ยวลงอย่างเห็นได้ชัด
เห็ดนางฟ้าถุงกลาง ก็แห้งลงไปอีก
จุดวางชั้น1
ไชโย ออกดอกออกมาแล้ว
เห็นเริ่มสร้างดอกเล็ก ๆ ตั้งแต่เมื่อคืนแล้วล่ะ
แต่พยายามจะรอถ่าย ให้เวลาใกล้ ๆ กันทุกวัน
 |
| ถุงบนเห็ดนางฟ้า ถุงล่างเห็ดฮังการี่ |
 |
| ดอกยังเล็กอยู่ |
วันที่8
วันจันทร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ.2558
จุดวางชั้น1
เห็ดนางฟ้าบานได้ขนาดควรเก็บได้แล้ว
วันนี้จึงทำการเก็บดอกเห็ดทั้งหมด ไปทำอาหาร
ผลที่ได้จากการทดลอง
• จุดวางถุงเห็ดทั้ง 2 จุด(ห้องน้ำชั้น3, ชั้นล่างของบ้าน)
มีสภาพเหมาะสมให้เห็ดออกดอกได้เอง โดยไม่ต้องรดน้ำใด ๆ
จุดวางในห้องน้ำ จะให้ผลผลิตเร็วกว่า
แต่ทั้ง 2 จุดใน7วัน ก็มีเห็ด 1 ใน 3 ถุง ที่ไม่ออกดอกเลยเหมือนกัน
เปรียบเหมือนกับอัตราการงอกที่ไม่ 100%
วันที่ 8 จุดวางชั้นล่าง ก็ออกดอกทุกถุง เหลือเพียง เห็ดฮังการี่ 1 ถุง ในห้องน้ำที่เงียบสนิท
สรุป 8 วัน ออกดอก 5 ถุง จาก 6 ถุง
• ถุงเห็ดที่ถูกกรีด จะให้ผลผลิตเร็วมาก วันที่ 2 ก็เกิดดอกเห็ดแล้ว
หากต้องการผลผลิตไว ๆ ให้ทันใช้ การกรีดถุงก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งมีคำเตือนว่า..
ต้องแลกกับอายุการใช้งานที่สั้นลง
นำเห็ดมาทำกิน
ก่อนอื่น ขอบอกความรู้สึกที่ได้จับเห็ดนางฟ้า.. มันรู้สึกนุ่ม ๆ เด้ง ๆ มีน้ำมีนวล
ใช่แล้ว มีน้ำ มันต้องชื้น! เพราะถ้าอากาศแห้ง ใยเห็ดไม่น่าจะโตได้
มันต้องเอาความชื้นจากอากาศมาผลิตดอกเห็ด แบบนี้นี่เอง @_@
เอาดอกเห็ดมาฉีกเป็นเส้น ๆ แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนที่1 เอาเข้าเตาไมโครเวฟ
ทำเห็ดอบแห้ง
ส่วนที่2 ผัดในกระทะไม่ใช้น้ำมัน
ทำเห็ดผัดแห้ง
 |
| แบ่งออกมาเป็นของเคี้ยวเล่นระหว่างมื้อ ^^ |
ชิมรสชาติแล้ว..
มันจะอร่อยที่สุดตอนออกจากเตาหรือกระทะใหม่ ๆ
จะหอมอบอวลมาก ขบเคี้ยวแล้วกรอบนอกแบบบาง ๆ หนึบ ๆ ข้างใน และอุ่น ๆ
แต่พอปล่อยเย็น ก็จะเหนียวขึ้น ไม่กรอบ ความอร่อยลดลง รสชาติกลมกล่อมคล้ายถั่ว แต่ไม่กรุบกรอบแบบถั่ว
เห็ดนางฟ้าถุงริมจะมีน้ำมากกว่า มันจะไม่กรอบแบบ เห็ดถุงกลางแห้งมาแล้วหลายวัน
เมนูนี้ ถ้าจะอร่อย คงต้องตากแดดให้แห้ง ๆ
น้ำหนักเห็ด
เห็ดทั้งหมดในวันนี้ ชั่งได้ 2 ขีด มาจาก 3 ถุงเห็ด
ถ้าจะให้ได้ 1 กิโลกรัม 10 ขีด ก็ใช้ประมาณไม่น้อยกว่า 15 ถุง
ราคาเห็ดนางฟ้า, เห็ดฮังการี่ ราคากิโลกรัมละเท่าไร?
มีคนบอกราคาขายตั้งแต่ 40 - 70 บาท ปลีก-ส่ง
ถ้าจะขายก็ไม่ควรต่ำกว่า 50 บาท / กิโลกรัม
 |
| Save ภาพเข้าเครื่อง ถึงจะได้ขนาดจริง อ่านได้ |
หากต้องการรายรับ1วัน 300 บาท (เห็ด 6 กิโลกรัม)
ต้องมีถุงเห็ดเพื่อเก็บดอกไม่น้อยกว่า 90 ถุง
พอเก็บขายแล้วก็ต้องรอถุงเห็ดพักตัวอีกเป็นสัปดาห์
ถ้าอยากจะให้มีผลผลิตทุกวัน ก็คูณช่วงเวลาพักฟื้นเข้าไป อาจจะสัก 10 วัน ก็คือ 900 ถุง
ทยอยเปิดดอกเห็ดวันละ90ถุง
เป็นการคิดคำนวณแบบแห้ง ๆ ในกรณีที่มีคนซื้อหมดนะ
และอาจจะมีปัญหาอื่นอีกนอกเหนือจากนี้
นึก ๆ ดู ก็เช่น
การคัดขนาดเห็ดเพื่อขาย
เห็ดออกดอกมาเป็นช่อ เวลาเก็บต้องเก็บทั้งช่อ
ซึ่งจะมีดอกเล็กดอกใหญ่ดอกจิ๋วปนกัน
แต่ดูจากรูปคงไม่ใช่ปัญหา คละกันได้
 |
| ราคาเห็ดแพ็ค(ไม่รู้น้ำหนัก) ในเว็บTESCO |
ราคาเห็ดแต่ละชนิด
ราคาเห็ดตลาดกลางราชบุรี ตลาดศรีเมือง ประจำวันที่ 26 มกราคม 2558
(เห็ดนางรม นี่หมายถึงนางรมไหน นางรมฮังการี่เหรอ แพงเลยนะนั่น)
เช็คราคาสินค้า ตลาดศรีเมือง จ.ราชบุรี
http://www.taladsrimuang.com/product/report.php
 |
| ราคาเห็ดจากเว็บ ตลาดศรีเมือง วันที่ 26 ม.ค.2558 |
เช็คราคาสินค้า ตลาดสี่มุมเมือง กรุงเทพ
http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceList.aspx?id=01
เห็ดนางฟ้า ตลาดสี่มุมเมือง
 |
| เห็ดนางฟ้า 40 บาท / kg. |
เห็ดนางรม ตลาดสี่มุมเมือง
 |
| ขายเป็นแพ็ค ตก 28 บาท /แพ็ค |
ยังมี ช่วงเห็ดนางฟ้า ราคาถูกได้กว่านี้อีก แพ็คละ 5 บาท
เสียงโอดครวญ จากฟาร์มเห็ดแห่งหนึ่ง
(ในภาพ เหมือนเป็นเห็ดนางรมฮังการี่ นะ)
 |
| เห็ดออกน่าชื่นใจ แต่ราคาทำอกตรม |
อย่าลืมนะว่า ดอกเห็ดที่จะงอกจากถุงรุ่นหลัง ๆ
ก็จะยิ่งให้ผลผลิตน้อยลงและดอกสมบูรณ์ลดลงเรื่อย ๆ
แล้วเวลาทำเยอะ ๆ ปัญหาแมลงและโรค ก็มักจะตามมา ทำให้ไม่ได้ผลผลิตตามเป้าที่ต้องการ
i. มีคนคิดIDEAขายแต่ เห็ดที่ออกดอกครั้งแรก แล้ว
ถ้าใครอยากมีรายได้จากการขายเห็ดแบบสม่ำเสมอ สักวันละใกล้ ๆ 300 บาท
คงต้องมีเป็น 1,000 ก้อนแหล่ะ ราคาก้อนละ 8-10 บาท ก็ 10,000 บาท
ยังไม่รวมค่าชั้นวางก้อนเห็ด ซึ่งมีทั้งแบบ ไม้, โลหะ, PVC
(บ้านตึกแถว ในการทดลองนี้ วางได้อยู่นะ 1,000 ก้อน)
ผมคิดว่า การแปรรูป น่าจะเป็นคำตอบที่ดี
ต้องคิดเมนูเห็ด ทีเด็ดของนายสุวรรณ @_@
เช่น ทำเห็ดเป็นขนม, ร้านข้าวแกงที่มีแต่เมนูเห็ด
 |
| เห็ดทอดนาโน 7-11 |
 |
| น้ำตกขาเห็ด เมนูอร่อยจาก รีสอร์ทที่เขาใหญ่, http://10tis.com/ที่พักเขาใหญ่-วิวสวย-มีสระว่ายน้ำ-ขี่ม้า-ยิงธนู-อาหารอร่อย-รีวิวภูคำหอม-รีสอร์ท/ |
จุดที่ประเมินค่าไม่ได้
อย่างหนึ่งที่คงตีค่าได้เกินราคาตลาดไหน ๆ คือ ปลอดสารเคมีตกค้าง100% ชัวร์!
แล้วคุณก็จะได้กินของสด ๆ จากธรรมชาติที่มีความสดใหม่ อย่างที่สุด
i. แม่ผมนำดอกเห็ดที่เหลือในตู้เย็น มาใส่หม้อต้มรวมกับน้ำแกงถุง ในตอนเช้าของอีกวัน
ยังชมเปาะเลยว่า "เห็ดนี้พอเข้าปากก็เหมือนกับจะละลายเลย
ไม่เหมือนที่ซื้อในตลาด มันแข็ง ๆ "
นี่แหล่ะคือพลังแห่งความสดใหม่ ไร้สารพิษ สุดยอดไหมล่ะ
ถ้าแต่ละครัวเรือนหันมาเพาะเห็ดกินเอง เป็นส่วนใหญ่
ราคาเห็ดตกต่ำแน่ แต่ถุงเห็ดจะขายดีมาก ๆ ใครที่สามารถทำ ก้อนเห็ดขายได้ก็เยี่ยมเลย
มันจะยากตอนเขี่ยเชื้อ เลี้ยงหัวเชื้อเห็ดให้รอด ปราศจากการปนเปื้อน 1Step
กับรอให้เชื้อเห็ดเดินเต็มถุง อีก 1Step
การทดลองครั้งต่อไป...
 |
| ถะถะถะ ถั่วงอก |
→ http://suwanpost.blogspot.com/2015/02/bean-sprouts-house-lab.html
สุวรรณโพสต์
SuwanPost
--------------------------------------------------
Update
→ ก้อนเห็ด พักตัวนานแค่ไหน?
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น